青岛市黄岛区红石崖办事处——郝家村

       先人们以石头做房基，用土夯墙，用山草、麦秸草或海带叶子披房顶，盖起简陋的草房居住。夏天，燃烧用山豆秸、艾子等植物拧成的“艾火绳”驱赶蚊虫。冬天，用白纸糊住窗口，将草帘子挂在门框上挡风避雨，在火盆里燃烧米糠、木柴等取暖。用松树油照明，后又陆续用大豆油或花生油照明，灯具称油灯碗。

       先人们起早贪黑，开荒造田，勤奋耕耘，以种植地瓜、大豆、花生、谷类为主。有的租种柳花泊窝洛子村或胶州大户人家的土地。用人拉犁种地，后来发展到用耙、耧、犁惧、牲口。用笆斗点粪。夏天，头戴苇笠、身披蓑衣、赤着脚丫、扛着锄头去地里耕耘。用镰刀割庄稼。由于靠天吃饭，缺肥少水，一年收获的粮食够半年吃，往往还得吃野菜、草根、米糠，过着衣不体、饭不充饥的生活。

       人们在自家院里安起石磨、在村头安起石碾，用来加工粮食。白天，妇女“下小海”，男人下地干活。上，则点着油灯，推磨、推碾。农闲时，人们都“下海”，捞些鱼虾。先辈们辛勤劳动，逐步由佃户发展拥有部分土地。胶州湾既是天然良港，又盛产各类海产品，养了世世代代的沿海村民。每当落潮时，海水退出4-5里，露出的海滩里生长着蛏子、蛤蜊、八带蛸、牡蛎、海螺、扁蛤、黑蛤等。这时，人们“下小海”便收获颇丰。后来，先人们不断总结生产技能，发明了一种用细线结成方口形的“大网”，用两根竹杆（约3米长）将其呈“八”字形撑开捕鱼。夏、秋两季，在浅滩用石头垒成“八”字形的石墙，或者用芦苇插成“八”字形的苇帐；根据潮涨、潮落分别留上口或下口，涨潮时将大网放在上口，落潮时放在下口，可捕到各种各样的小鱼、虾等海货。还有一种“虾子网”，网扣很密，呈“人”字形，用两根小竹杆（长约3米）撑起，竹杆前头拴上葫芦头增加浮力；在浅水区向前推进，可捕到虾子等海产品。直到现在，人们还在使用这种网子。

       随着社会的不断发展，人们逐步由“下小海”向深水捕捞发展。最初，用竹杆编成竹筏子（俗称胶楫）出海捕鱼。后来，又建造了“小舢板”（俗称小槎、小打网），长约一丈二三，宽约五尺（修造尺），装有桅杆和布帆，借助风力航行。人们在胶州湾内打“小圆网”，放“四眼网”，捕获刀鱼、鲅鱼、黄花鱼、鼓眼鱼、乌鱼、大虾等海产品。此外，还用大海螺壳和稻草绳拴成几千米长的海螺网，捕八带蛸；用“滚钩”钓光鱼。

       人们在掌握多种捕鱼方法的基础上，逐步由近海发展到远海捕捞。凭借指南针和祖辈积累的航海经验，在东到乳山、海阳，南到积米崖、灵山岛、连云港等海域放网捕鱼，与风浪搏斗，每年的收人也较可观。