士林夜市西海岸开市！200余种美食荟萃青岛国际啤酒节！

有美酒，怎能少了吃？

位于青岛西海岸新区金沙滩啤酒城内的

士林夜市已经正式开市了，

将会同其它30余家特色美食品牌店，

为市民带来中华老字号、台湾美食、

关中小吃等200余种特色美食，

打造“舌尖上的啤酒节”。

今天带你走入从台北跨海而来的知名夜市——士林夜市

士林夜市

是世界三大夜市之一，

集特色美食、创意文化、

街头艺人表演各种元素于一体。

此次入驻啤酒城将长期运营，

把各种台湾特色小吃带到西海岸。

今年啤酒节期间，

士林夜市将精挑细选美食品相，

食品丰富，选择多样，

同时汇聚全国各地特色美食，

种类将超百种。

士林夜市位于

金沙滩啤酒城啤酒花园

西街区2、11、12号木屋，

目前，台湾蚵仔煎、士林大鸡排、

大肠包小肠等40个美食档正式对外营业。

前方高能~

看着都流口水~

不仅有美食，

台湾本土的特有文化

《电音三太子》也将盛装亮相，

全面展示台湾庙会盛况。

据了解，

此次士林夜市可是第一次登陆青岛哦~

所有食材都是统一进货，

所有产品都经过严格地检查和筛选，

确保真材实料，价格也非常惠民。

对于投诉较多的美食档，

将实行淘汰机制，

以在啤酒城内打造

最美味、最安全、最卫生夜市。

除士林夜市外，

“陕食会”关中传统特色民间小吃，

有着近300年历史传承的

胶东特色美食胶东摔面等

也将来到啤酒城，

打造一场独特的西海岸美食盛宴。

本土特色带来地道青岛味

在啤酒城内，

不仅可以品尝到特色小吃，

更有海鲜唱主角的本土特色餐饮，

带给游客浓浓的“青岛味道”。

位于金沙滩啤酒城啤酒博物馆

对面的瑯琊海鲜，

主打本地特色海鲜。

食材全部从本地选购，

海鲜全部来自竹岔岛，

鸡肉全部是当地农户散养鸡专供。

不同于青岛传统的海鲜烹制方法，

这里的大厨对菜肴进行了再创新，

更好地满足游客味蕾。

本店还选用了

青岛原浆啤酒与威沃精酿啤酒，

让游客在享受本地美食的同时

感受啤酒文化。

据悉，啤酒节期间，

各业户将推出体验券、折扣券，

让消费者参与其中，

真正让利于民、福利于民。

“舌尖3”名厨亮相大显身手

今年啤酒节与中国烹饪协会

建立了长期战略合作关系，

在啤酒城设立中国烹饪协会基地，

为啤酒城特色餐饮运营

提供顾问服务和技术支持，

常年开展名家名菜系列展演活动。

啤酒节期间将举办“名人名菜见面会”、

“中华厨艺绝技绝活表演”、

“第八届全国海鲜烹饪技能大赛”、

“全国饺子烹饪大赛”四项活动。

其中，名人名菜见面会

将邀请10位《舌尖上的中国3》的

代表名厨或行业知名大师、

小吃主理人员，为游客

带来舌尖菜肴的表演和解说，

让市民和游客近距离

感受中华美食文化，体验舌尖上的魅力。

中华厨艺绝技绝活表演上，

身怀绝技的中国名厨将带来超级面气球、

骑独轮车头顶刀削面、

花样雕刻、蒙眼高跷拉面、

手擀金丝面、百米一根面等厨艺展示。

第八届全国海鲜烹饪技能大赛

将吸引来自全国的

150位海鲜烹饪选手参与其中，

呈现近300道具有地域风味特色、

符合消费者口味的海鲜菜肴。

首届全国饺子大赛

将吸引百余名选手参加，

展示煮、蒸、煎、炸、烤五种烹饪技法，

呈现饺子文化的丰富多样，

为参与啤酒节的游客

展现中国烹饪文化的独特魅力。

金沙滩啤酒城，好远啊啊、、、