青岛西海岸新区六汪镇首届“云上”白菜节正式开幕

　　11月12日上午，青岛西海岸新区六汪镇首届云上白菜节在英海园胶河大白菜专业合作社园区盛大举行。

　　据悉，胶河大白菜是六汪镇的传统种植项目，是青岛的名优农产品，有上千年的历史，汉代即为贡品。眼下正是白菜的丰收季节，为助力乡村振兴、促进富民增收、提高胶河大白菜品牌价值，首届云上白菜节如约而至。

　　此次，云上白菜节由六汪镇人民政府主办、FM92.6西海岸城市生活广播、西海岸新区餐饮服务业商会、英海园大白菜专业合作社协办，采用“线上+线下”互动模式，FM92.6广播、大众网、西海岸融媒体中心等媒体对活动进行实时直播。青岛西海岸新区六汪镇党委副书记、镇长张震为活动致辞。英海园胶河大白菜合作社负责人王加英与青岛海湾化学、大唐黄岛电厂、青岛中农现代农业发展有限公司、西海岸新区餐饮服务业商会、航天集团、青岛堃方源食品等企业进行现场签约，预定白菜近万箱。

　　白菜宴上白菜猪肉炖粉条、白菜炖羊肉、白菜炖羊杂、白菜炉包、白菜包、辣白菜等美食纷纷呈现。截至目前，云上白菜节还通过FM92.6广播进行销售，已有近千位网友进行了采购。

　　六汪镇的胶河大白菜产自胶河源头核心地带，沙质土地、胶河水灌溉、有机豆饼施肥、加以科学管理，营养丰富、富含钙质，产出的白菜以其“帮嫩薄、纤维细、汁乳白、味鲜美、营养高”等特点，广受青睐。下一步，六汪镇将持续开展品牌宣传推介，西海岸新区餐饮服务业商会各会员单位、各餐饮名优店将同步启动六汪白菜美食节。