新区疾控中心：扎实开展应急演练 全力护航啤酒节

为确保啤酒节期间啤酒城区域内突发食物安全事故时能够及时、迅速、高效、有序地处理，切实提高疾控中心应急队伍的应急反应能力，提高对突发事件的应急处置效能和水平，近日，新区疾控中心在金沙滩啤酒城开展突发食品安全事故现场流行病学调查应急处置演练。

本次演练依据《中华人民共和国食品安全法》《食物中毒事故处理办法》《食品卫生监督程序》《食物中毒诊断标准及技术处理总则》等，以啤酒城节日期间突发食品安全事故为背景开展应急处置演练。本次演练制定演练脚本和应急处置工作方案，针对突发食品安全事故应急响应、流行病学调查、样本采集等工作场景进行现场模拟。

本次演练以练代训，进一步强化疾控中心应急队伍应对突发食品安全事故的实战能力，有效提高参训人员的防范意识和应急水平，为保障第33届青岛国际啤酒节顺利举办贡献疾控力量。

（青岛西海岸新区融媒体中心出品）