“胶河源”：种菜养猪要的就是原汁原味

在位于胶州市铺集镇彭家庄村的澄月湖畔，占地面积1104亩的青岛胶河源农产有限公司生产基地，一片郁郁葱葱、生机盎然的景象。

“所有农产品完全按照有机食品标准，在生产过程中不使用任何激素、化肥、农药、除草剂、催熟剂等人工合成化合物，保持了原生态的自然口味。”在青岛胶河源农产有限公司，生产经理高成敏告诉记者，青岛胶河源农产有限公司生产基地2006年创立，农产品始终按照有机食品标准规范生产，尽力保持产品原生态的自然口味。目前公司年生产优质蔬菜2500余吨，出栏里岔黑猪2000余头，年接待农业观光游客2万多名。2018年获得青岛市首批“青岛农品”公用品牌标识使用权。此外，作为“里岔黑猪”证明商标准用企业，胶河源农产有限公司猪肉产品在2016年获得“无公害农产品”认定。

“今年基地总共种植100多亩胶州大白菜，全部采用人工栽种、除草、杀虫，而且施用有机化肥。另外，基地还种植生菜、芸豆、韭菜等30余个品种的有机蔬菜。”高成敏表示，从大白菜地里间出的菜苗，品相好的进入了人们的餐桌，品质同样优良、但品相差一点的成了里岔黑猪的饲料。

优越的养殖环境，传统的喂养方式，原生态的玉米、豆饼，添加营养丰富的时令蔬菜，加之最少一年养殖才能出栏销售的饲养时间，使得“胶河源”里岔黑猪具有纯正口感、肉质鲜香、营养丰富。据青岛胶河源农产有限公司生产基地工作人员介绍，基地对里岔黑猪采取半散养的模式，给它们提供足够大的活动空间，同时会对新生猪崽进行挑选，重量不达标的直接淘汰，“这些都是为了保证里岔黑猪的原汁原味。”

有机蔬菜作里岔黑猪的营养加餐，同样的，里岔黑猪所产生的有机肥料，也全部用于田园施肥增效。“我们将猪粪干湿分离以后，发酵生产有机肥，将污水经过三级沉淀之后，用于蔬菜、瓜果等农作物的灌溉，蔬菜瓜果可以食用和出售，秸秆我们就用来做饲料，畜禽粪便经过加工处理又可制成有机肥料，这样不断地循环，整个就形成了农牧结合、种养循环的循环经济发展模式。”高成敏对记者说，生态循环的农业经营模式让“胶河源”赢得有机绿色农产品的品牌和口碑，又减少了生产成本的投入。

“我们的有机蔬菜还上了上合组织青岛峰会领导人的餐桌哩！”在青岛胶河源农产有限公司，胶河源农产基地总经理尤军自豪地对记者说道。