六汪镇开展春节期间食品安全整治行动

本网讯 春节期间，食品购销量大、消费旺盛，也是质量安全风险集中、问题易发和多发时期。为维护广大群众春节期间饮食安全，六汪镇自2018年1月29日至2018年2月15日，在全镇开展打击食品安全违法犯罪整治行动。

本次行动以食品安全“四个最严”为总抓手，以食品生产操作有规程、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯为指针，以标准化生产和食品质量安全管理为手段，针对社会关注度高、群众反映强烈的食品安全热点、难点，通过集中摸排抽检、重拳打击整治、积极宣传发动等措施，集中抽检一批重点品种、深挖一批违法线索、查处一批违法案件、解决一批突出问题，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

本次行动以食品安全风险多发的食用农产品种养殖单位、屠宰厂（场）、食品生产加工小作坊、商品集散地、农贸市场、批发市场、餐饮单位、食品摊点为重点部位和区域，以畜禽养殖、屠宰、销售，水产品养殖、运输、贮存，蔬菜瓜果种植、运输、贮存，食品小作坊生产、销售等为重点环节。