啤酒节崂山会场累计抽取86批次食品封样检测

半岛记者　李晓哲

自7月26日啤酒城开城以来,崂山区市场监管局每天派出执法人员定时在啤酒城内北区、南区、中区进行网格化巡查,严查剩余过夜食品、食品及食品容器交叉污染、超范围经营凉拌菜、餐饮具清洗消毒、明码标价等。

检查过程中,执法人员对啤酒节食品、餐饮具、原材料、自制饮品等进行全覆盖抽检,将重点抽取啤酒节期间消费量大、高风险食品,并根据检测结果予以适时调整,目前已累计抽取86批次食品进行封样检测,检测结果将第一时间向公众发布。开业一周以来,共出动执法人员100余人次,检查商户300余户次,发现各类问题78起,均已责令整改。累计销毁变质水产品、肉制品、面制品13公斤、变质啤酒30升、变质花生毛豆18公斤。另外,崂山区市场监管局精心印制的“哈”啤酒温馨提示牌随处可见,如果发生消费纠纷或食品安全问题,可拨打举报投诉电话83950319或12345,该局将依法进行查处。