为保证我区生产环节使用食盐的质量安全,严防假冒食盐流入,近日,我区开展食品生产环节食盐专项检查。 检查组对辖区内的调味品、肉制品、酱腌菜等食盐使用量较大的生产企业、食品加工作坊、农产品批发市场、规模酒店进行专项检查。重点排查进货查验记录、出入库及使用记录,以及生产车间、原料库等场所。查看用盐采购渠道是否正规合法、票证等手续是否齐全,食盐质量是否合格,是否存在使用工业盐或不合格盐等行为。 截至目前,共检查生产企业282家、流通单位560余家、餐饮服务单位970余家,出动执法人员1472人次,未发现我区存在使用假冒、劣质食盐进行生产加工的情况。(王璇 许峰) |