夏季美食：时蔬炒虾粒

　　时蔬炒虾粒

　　用料

　　食材：

　　洋葱  1/4个

　　小黄瓜  1根

　　甜玉米粒  30g

　　水淀粉  10ml

　　调料： 

　　芝麻香油  3ml

　　盐  5g

　　胡椒粉  3g

　　油  20ml

　　高汤  30ml

　　做法

　　1、将鲜虾去头去壳洗净，切成小粒；洋葱和小黄瓜切成同虾粒大小的丁，备用。

　　2、中火烧热锅中的油，待油温烧至七成热时，放入虾粒翻炒片刻，加入洋葱丁、黄瓜丁和甜玉米同炒均匀，调入高汤、盐和胡椒粉，再调入水淀粉拌炒均匀，淋入芝麻香油即可。