| 随着夏季的到来气温升高、雨水增多野生蘑菇生长旺盛，已逐渐进入野生毒蘑菇中毒高发期。为有效预防中毒事件发生，确保人民群众饮食安全，黄岛区食药局大村食药监所积极开展预防野生毒蘑菇中毒宣传活动。 一是联合镇食安办等部门进行预防野生毒蘑菇中毒宣传，在集贸市场等人员密集场所宣传毒蘑菇危害和主要中毒后症状，比如恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸等，以提高百姓防范意识，降低误食毒蘑菇的风险。 二是在餐饮服务单位宣传张贴食用野生毒蘑菇危害提示，并要求各餐饮单位、食堂等严格把好原料进货关，并做好原料进货登记台账；严禁采购和烹制来源不明的、不常见的、可能有毒有害的野生蘑菇；对可食用的蘑菇要严格挑选，避免有毒有害物质混入其中。 三是向各村委提供预防野生毒蘑菇视频进行播放，在有采食野生蘑菇习俗的地区进行视频宣传，告诫村民切勿采摘野生蘑菇以免误食毒蘑菇。在社区宣传栏张贴《防范误食野生毒蘑菇中毒的公告》，提醒村民要谨慎采食野生蘑菇。 为预防毒蘑菇中毒，我所将继续积极开展宣传教育，全力做好预防野生蘑菇中毒工作。 |
手机APP
手机版
官方微信
鲁公网安备37021102001058号